Bandung, Nuansasinar.com-Hampir setiap meja memiliki hidangan Daging.
Biasanya itu adalah Daging babi rebus, aspic, ayam atau kalkun panggang, irisan Daging buatan sendiri, Daging cincang dan banyak lagi.
Mungkin tahun ini Anda perlu melakukan diversifikasi diet terhadap Daging?
Kami menawarkan Resep hidangan Daging dari salah satu koki paling terkenal di dunia Kami yakin Anda akan menyukai sesuatu.
Gulungan sosis cabai
Baca Juga: Jaga Kehangatan dan Kenyamanan Bagaimana Memilih Lembaran Listrik
Porsi: 10
Waktu memasak: 45 mnt
Bahan
- 3-4 buah. cabai merah (tergantung kepedasan, bisa ditambah 6 jika suka cabai)
- 500 g sosis babi dengan kualitas terbaik
- ½ sdt paprika asap
- tepung terigu (untuk taburan)
- 500 gr adonan lembaran
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh susu
- 1 st. l. biji jintan utuh
Memasak
- Pertama, nyalakan oven agar menghangat hingga 180 ° C.
- Tusuk cabai dan goreng di atas api atau panggangan sampai hitam dan berbuih. Tempatkan dalam mangkuk, tutupi dengan cling film dan biarkan dingin. Saat lada sudah dingin, kupas kulitnya dan ambil bijinya.
- Selanjutnya haluskan bubur cabai dan campur dengan sosis, paprika dan sejumput lada hitam.
- Hal selanjutnya yang perlu kita lakukan adalah menggiling permukaan kerja agar adonan tidak lengket. Potong puff pastry menjadi dua dan gulung menjadi dua strip masing-masing berukuran 50x15 cm. Bentuk daging menjadi sosis dan letakkan di tengah setiap potongan.
- Kocok kuning telur dengan susu, lalu olesi adonan di kedua sisi sosis dengan adonan telur. Lipat adonan dan tekan ke bawah untuk menutup.
- Olesi bagian atas gulungan sosis dengan kuning telur, taburi dengan biji jintan dan garam laut. Potong-potong sepanjang 5 cm dan letakkan di atas loyang.
- Panggang selama 20 menit hingga mengembang dan berwarna cokelat keemasan.
- Quesadilla untuk Hari Tinju
Jika Anda dan anak-anak sudah muak dengan sisa makanan, ini adalah pengganti sandwich kalkun tradisional yang fantastis.
Porsi: 4
Waktu memasak: 15 mnt
Bahan
Artikel Terkait
Cara Mengubah Pola Tidur Agar Badan Sehat
Wow Kapan Gigi Susu Harus Tanggal Usia dan Urutanya Simak Penjelasannya
Rekomendasi Vitamin Apa Yang Harus Diminum Wanita Hamil dan Kapan
Wow Inilah Resep Gulungan Kubis Yang Berair Dari Sandi Ramadani
Jaga Kehangatan dan Kenyamanan Bagaimana Memilih Lembaran Listrik