Top Secret! 6 Resep Rahasia Bumbu Rendang Termantap di Dunia

Bandung, MNS-Hari Raya Idul Adha 2022 telah tiba. Mungkin menu makanan ter-enak di dunia, yakni Rendang menjadi utama.

Tapi nampak kurang afdol menyambut hari raya Idul Adha tanpa daging proses, utamanya Rendang.

Terutama daging lembu/sapi olahan yang menjadi kegemaran ramai orang, yakni rendang.

Rendang merupakan antara menu daging kurban kegemaran keluarga. Menu ini kerap hadir di tiap penjuru rumah.

Baca Juga: Kumpul Lagi Keluarga? Berikut Tata Cara dan Niat Shalat Idul Adha di Rumah

Tidak heranlah, sebelum menyambut, orang ramai mula menyediakan perencah rendang.

Rendang adalah hidangan khas Minangkabau Sumatera Barat yang dibuat dari pada daging.

Baca Juga: BTS akan Mengadakan Konser pada Bulan Oktober, untuk mempromosikan Tawaran Busan World Expo

Bukan saja daging lembu/sapi, perasa rendang juga boleh diproses untuk bahan asas lain, seperti kerbau, kambing, dan ayam.

Berikut adalah menu rendang versi MNS, yang mana bisa jadi sajian ter-enak di Dunia.

• 50gram kelapa parut panggang.
• 200 ml santan pekat.
• 2 helai daun limau purut, 2 helai daun salam.
• 1 helai daun kunyit, 1 asam kandis, 2 besar gula merah.
• 1 batang serai (lebamkan) Rempah halus: 3 sudu besar cili merah dihiris, 3 sudu besar dihiris bawang merah.
• 1 sudu besar bawang putih yang dihiris, 1 sudu besar lengkuas dikisar, 1 sudu garam.