• Selasa, 18 Januari 2022

Inilah Beberapa Makanan Khas Betawi Yang Wajib Kalian Cicipi Ketika Berkunjung Ke Ibu Kota

- Sabtu, 4 Desember 2021 | 12:49 WIB
Makanan Khas Betawi-Soto Betawi
Makanan Khas Betawi-Soto Betawi

 

Nuansasinar.com,- Makanan khas Betawi adalah makanan yang berasal dari daerah DKI Jakarta.Makanan di daerah ini dipengaruhi oleh budaya lain seperti Cina, Eropa, bahkan Arab.

Meski demikian, makanan khas Betawi tetap menunjukkan rempah yang menjadi ciri khas dari makanan Indonesia.

1. Soto Betawi


Soto Betawi terbuat dari jeroan sapi yang dicampur dengan kuah santan dan susu. Santan dan susu inilah yang menjadi pembedanya. Meskipun menggunakan bahan yang berlemak, makanan ini tetap nikmat disantap karena ada campuran rempah yang membuat rasanya semakin kaya akan rempahnya

2. Kerak Telor

Makanan Khas Betawi-Kerak Telor

Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan telur, dan serundeng. Kemudian dibakar di atas panggangan api Yang menjadikannya semakin unik yaitu proses membuatnya. Ketika memasak kerak telor, wajan yang digunakan dibalik sehingga kerak telor langsung mengenai api dan menghasilkan kerak dengan aroma dan cita rasa yang khas. Kerak telor ini bisa dijumpai di tempat wisata di ibu kota biasanya di kota tua , Taman mini dan lain sekitaran Jakarta.

3. Asinan Betawi

Makanan Khas Betawi-Asinan

Asinan Betawi menjadi makanan khas Betawi yang perlu kalian coba ketika mengunjungi ibu kota. Asinan ini berisi sayur sayuran yang sehat seperti sawi, kubis, dan toge dan bisa ditambahkan tahu kemudian disiram dengan garam dan cuka sehingga rasanya asam dan asin, Bukan itu asinan Betawi disiram dengan kuah gula merah yang udah dicampur dengan cabai. Rasanya yang segar membuat makanan khas ini menjadi favorit banyak orang.

Baca Juga: 6 Makanan Yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Makassar

4. Gado-gado

Halaman:

Editor: Soni Somantri

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Aktor Muda Terjerat Hukum Kembali

Sabtu, 8 Januari 2022 | 18:45 WIB

Philodendron Tanaman Hias dari Suku Araceae

Sabtu, 8 Januari 2022 | 03:44 WIB

Misteri Hantu Aden-aden, Slenderman Versi Sunda

Kamis, 6 Januari 2022 | 21:30 WIB

Rokok Tidak Membunuh Mu

Rabu, 5 Januari 2022 | 17:48 WIB

Emha Ainun Najib: Snowball of Gontor

Selasa, 4 Januari 2022 | 20:46 WIB

Gubernur Jabar Bergaya Ariel Noah

Selasa, 4 Januari 2022 | 19:59 WIB

Profil Aktris Sinetron yang Terjerat Prostitusi

Selasa, 4 Januari 2022 | 16:06 WIB

Lebih Kengenal Dekat dengan Tanaman Handeuleum

Senin, 3 Januari 2022 | 17:54 WIB
X