Makanan Khas Sarapan Telur Mentah, Diaduk Nasi Terus Disantap!

Nuansasinar.Com-Kebiasaan warga Indonesia adalah Sarapan Telur sebagai menu, entah digoreng maupun direbus.

Bagaimana jadinya apabila telur tersebut mentah, pasti sedikit membuat bulukuduk berdiri.

Namun hal ini terjadi di Jepang, ada kebiasaan makan telur mentah sebagai sarapan.

Sarapan dengan telur mentah juga bisa dipadukan dengan nasi, tanpa ada campuran lainnya.

Lengkapnya Nuansa Sinar mengutip sumber termakhtub, Tsunagu Japan 09/04/2023.

Sarapan Telur Bernama Tamago Kake Gohan

Sajian ini sangatlah sederhana, dan berasal dari Jepang dengan nama Tamago Kake Gohan.

Bagi warga Jepang ini dikenal sebagai nasi toping telur, namun sebagian negara mengkhawatirkan hal tersebut sebab mengenai keamanan makan telur mentah itu sendiri.

Diketahui juga bawah Jepang adalah negara yang sangat ketat dalam memproduksi telur, uji kualitas sangat diberlakukan dengan disiplin.

Disteril, dicuci, diperiksa keretakan, hingga menuju tahap seleksi.

Jepang sendiri melakukan tanggal kadaluarsa selama 2 minggu setelah proses di atas, dipastikan bahwa telur aman untuk dikonsumsi.

Tamago Kake Gohan sendiri disajikan dengan sederhana, yakni Sarapan Telur yang tidak melalui proses masak apapun, diaduk bersamaan nasi lalu disantap.